<br/><br/>  【德廣堂香腸】古早味香腸禮盒 - 古早味x2,黑香腸x1,杏鮑菇x1,高梁x1,明太子x1(6包/盒)(5)<br/><br/>

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【德廣堂香腸】古早味香腸禮盒 - 古早味x2,黑香腸x1,杏鮑菇x1,高梁x1,明太子x1(6包/盒)(5)



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德廣堂香腸, 又稱爆汁香腸, 將肉汁完全鎖住, 口感Q彈 , 鮮嫩多汁。

氧生的肥瘦比例, 吃起來清爽不油膩 。

完全採用天然食材--新鮮電宰溫體豬肉, 天然豬腸衣, 與在地新鮮食材。?



※ 300g/包;6包/盒

※ 包裝: 真空包裝?(低溫殺菌,真空包裝)

※ 口味含: 古早味香腸x2,黑香腸x1,杏鮑菇香腸x1高梁香腸x1,明太子飛魚卵香腸x1

古早味香腸:

※主原料:新鮮電宰溫體豬肉, 天然豬腸衣 (本豬肉經由行政院農委會防檢局衛生檢查合格之屠宰生產, 請安心使用)

※副原料:食鹽, 砂糖, 味精, 酒, 亞硝酸鈉 (保色劑), 異抗壞血酸鈉 (抗氧化劑), 已二烯酸(防腐劑), 多磷酸鈉(結著劑), D-山梨醇(甜味劑), 玉桂粉

黑香腸:

※ 主原料:新鮮電宰溫體豬肉, 天然豬腸衣 (本豬肉經由行政院農委會防檢局衛生檢查合格之屠宰生產, 請安心使用)

※ 副原料:食鹽, 砂糖, 味精, 酒,?醬油, 天然香料?

杏鮑菇香腸:

※ 主原料:新鮮電宰溫體豬肉, 天然豬腸衣,杏鮑菇 (本豬肉經由行政院農委會防檢局衛生檢查合格之屠宰生產, 請安心使用)

※ 副原料:食鹽, 砂糖, 味精, 酒, 亞硝酸鈉 (保色劑), 異抗壞血酸鈉 (抗氧化劑), 已二烯酸(防腐劑), 多磷酸鈉(結著劑) , D-山梨醇(甜味劑), 玉桂粉

高粱香腸:

※ 主原料:新鮮電宰溫體豬肉, 天然豬腸衣 (本豬肉經由行政院農委會防檢局衛生檢查合格之屠宰生產, 請安心使用)

※ 副原料:食鹽, 砂糖, 味精, 高梁酒, 亞硝酸鈉 (保色劑), 異抗壞血酸鈉 (抗氧化劑), 已二烯酸(防腐劑), 多磷酸鈉(結著劑) , D-山梨醇(甜味劑), 玉桂粉

明太子飛魚卵香腸:

※主原料:新鮮電宰溫體豬肉, 天然豬腸衣, 明太子, 飛魚卵 (本豬肉經由行政院農委會防檢局衛生檢查合格之屠宰生產, 請安心使用)

※副原料:食鹽, 砂糖, 味精, 酒, 亞硝酸鈉 (保色劑), 異抗壞血酸鈉 (抗氧化劑), 已二烯酸(防腐劑), 多磷酸鈉(結著劑) , D-山梨醇(甜味劑), 玉桂粉

※ 保存方法: 須冷凍保存

※ 保存期限: 90天

※重量: 標示於包裝上重量 +/- 5%

※原產地: 台灣

※有效日期: 標示於包裝上



※ 食用方法: 煎, 烤, 清蒸, 油炸皆美味.?

※ 料理方法:

油煎法:

鍋裡放少許油, 香腸須冷油下鍋, 需翻動香腸, 煎至香腸呈金黃色即可.( 因為熱油下鍋, 香腸很容易礁掉, 冷油下鍋,等油熱了香腸也熟了.)(請勿刺破腸衣)?

烤箱法:?

將解凍後的香腸包在錫薄紙裡面, 再用烤箱烤約10分, 再將錫薄紙取下, 再烤1分鐘上色即可.(請勿刺破腸衣)

水煎法:?

香腸入鍋中加水, 淹至約香腸三分之一的高度, 再滴入少許油, 水滾後再將鍋蓋蓋上, 用中小火悶煮到水收乾即可.(請勿刺破腸衣)

【德廣堂小廚】香腸炒飯

材料︰香腸1條/白飯1碗/雞蛋2顆/高麗菜少許/蒜頭1粒/蔥1支

調味料:油少許/鹽少許

做法︰

1.)香腸切成小丁,將蛋打均,高麗菜切細絲,蔥切成蔥花,蒜頭切成蒜末,備用。

2.)加入少許油入鍋中,放入蛋液,將蛋炒成金黃色蛋末。

3.)再加入香腸小丁,炒香香腸後,再加入蒜末少許。

4.)再加入高麗菜絲?繼續翻炒。

5.)高麗菜絲軟化後,灑上蔥花,鹽少許略炒後, 即完成。





















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時事分享



農委會表示自9月起,消費者可利用手機或電腦上網查詢所購買豬肉的來源,並於9月6日起邀集6都衛生局、縣市政府市場管理處與養豬產業團體,至各肉攤進行「國產生鮮豬肉追溯系統標示牌」聯合檢查,以建立全民自我捍衛與監督食安的決心。

農委會表示,「國產生鮮豬肉追溯系統」的操作相當簡便,消費者可使用手機掃描懸掛在肉攤之國產生鮮豬肉追溯標示牌上QR code (使用Line加入好友的掃描器,或下載QR code app)或使用電腦在瀏覽器輸入網址:,進入查詢介面後,輸入肉攤業者寫在標示牌上的8位溯源碼,即可顯示該豬隻拍賣日期、拍賣市場及來源牧場,讓大家能買的放心,吃的安心。

農委會說明,該會自9月6日起邀集6都衛生局、市場管理處與養豬產業團體至各肉攤進行「國產生鮮豬肉追溯系統標示牌」聯合檢查,目前6都的傳統市場已陸續懸掛標示牌,也是第1波進行聯合檢查的城市,後續該會將增加標示牌覆蓋率及檢查頻度,消費者也可協助政府監督食安,建構完整的食安五環。

農委會呼籲,國產生鮮豬肉追溯資訊網可提供即時揭露消費者所購買豬肉來源之資訊,請消費者利用手機或電腦上網查詢,以建立全民自我捍衛與監督食安的決心。

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